Salada de alface, tomate, queijo fresco, azeitonas e coentros

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Para 5 pessoas

INGREDIENTES

  • Alface verde em folhas 300 g
  • Tomate em gomos finos 200 g
  • Queijo fresco pequeno fatiado 5 uni
  • Azeitonas Oliveira da Serra Selecção Ouro 80 g
  • Paio do cachaço finamente fatiado 100 g
  • Azeite Oliveira da Serra Vintage 0,2 dl
  • Vinagre Oliveira da Serra Balsâmico q.b.
  • Coentros em folha q.b.
  • Sal marinho tradicional q.b.
  • Pimenta de moinho q.b.

PREPARAÇAO

Envolva todos os ingredientes cuidadosamente com a exceção da alface e dos coentros.

No momento de servir junte os ingredientes que faltam.

Este texto foi escrito ao abrigo do novo Acordo Ortográfico.

Oliveira da Serra

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