MADALENAS DE NATA PARA O PAPÁ

MADALENAS DE NATA PARA O PAPÁ

Vamos cozinhar em família. Surpreender o pai com estas deliciosas madalenas de nata, muito fáceis de fazer. Compre forminhas de papel de cores e faça um pequeno-almoço divertido.


Ingredientes (doses 7 pessoas)

  • 350 gr de farinha
  • 1 embalagem de fermento
  • 4 ovos
  • 250 gr de açúcar
  • Raspa de limão
  • 100 gr de natas
  • 250 gr de óleo
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Instruções

  1. Deite a farinha, previamente peneirada com o fermento, numa tigela. Reserve.


  2. Num tacho, misture os ovos e o açúcar e leve a lume brando, mexendo sempre durante 5 minutos.


  3. Deite a mistura dos ovos e açúcar numa tigela e adicione a raspa de um limão, as natas e o óleo. Misture tudo com a batedeira. Por fim, acrescente a farinha com o fermento e volte a misturar tudo até obter uma massa homogénea e com corpo.


  4. Pré-aqueça o forno a 220º C. Entretanto, com um saco de pasteleiro ou com a ajuda de uma colher, divida a massa pelas forminhas de papel ou de silicone, enchendo cada uma até um pouco mais de metade. Deixe repousar 10 minutos e polvilhe as madalenas com um pouco de açúcar antes de as meter no forno durante 14 minutos a uma temperatura de 210º C.


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vou experimentar, deve ser bom...

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