Crocante de alheira de caça e pimentos assados

Crocante de alheira de caça e pimentos assados

Para 10 pessoas


INGREDIENTES

Crocante

  • Folha de bric / pasta filo 10 unid
  • Alheira de caça 1 uni
  • Pimento vermelho assado 100 g
  • Alecrim fresco em folhas q.b.
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PREPARAÇÃO

Corte a alheira em rodelas. Coloque uma a uma, guarnecido com um pouco de pimento e uma folha de alecrim, dentro de uma folha de massa filo enrole com a forma de uma trouxa. Leve ao forno aquecido a 140 ºC até ganhar cor.

Sirva com uma salada verde e um chutney.

Este texto foi escrito ao abrigo do novo Acordo Ortográfico.

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