PRESENTE DE NATAL DIY: CHÁ E TRUFAS

PRESENTE DE NATAL DIY: CHÁ E TRUFAS

Quer oferecer um miminho a alguém especial neste Natal? Prepare umas trufas deliciosas e uns saquinhos de chá numa caixa bonita, decorada por si. Temos a certeza que essa pessoa vai adorar! As prendas feitas à mão são as mais lembradas.


Gostaria de fazer um presente caseiro, mas os trabalhos manuais não são a sua praia? No Para mim temos a solução! Um pack de trufas caseiras e saquinhos de chá chai feitas com gosto. Tome nota e alegre corações neste Natal.

Para o chá Chai Masala

Cada saquinho de chá contém: 10 ml de folhas soltas de chá, 2 vagens de cardamomo esmagadas, 2 cravinhos, 3 pedaços de canela, 1 pedaço pequeno de gengibre em pó, 3 grãos de pimenta, 1 anis estrelado

Chai Masala com limão

  • mistura básica de chai masala
  • 5 pedacinhos secos de erva cidreira

Masala chai com hinojo

  • mistura básica de chai masala
  • 2 ml sementes de funcho  

Trufas de chocolate com especiarias

Quantidade: 8-10 de cada tipo
Tempo de preparação: 30 minutos, mais o tempo de refrigeração.

Trufas de chocolate preto e canela:

  • 100 ml de nata
  • 3 paus de canela
  • 150 g de chocolate preto
  • 20 ml de manteiga sem sal
  • Cacau em pó

Trufas de chocolate branco e cardamomo:

  • 100 ml de nata
  • 2 vagens de cardamomo esmagadas
  • 200 ml de chocolate branco
  • 20 ml de manteiga sem sal
  • açúcar em pó
  • Aqueça as natas com as especiarias até as natas começarem a emitir vapor. Nessa altura, retire do lume, deixe a infusão repousar durante 15 minutos e depois retire as especiarias.
  • Parta o chocolate em pedaços pequenos e junte às natas quentes, mexendo até o chocolate derreter completamente. Em seguida, adicione a manteiga. Cubra e leve ao frigorífico até endurecer.
  • Separe um pouco da mistura e molde uma bolinha. Polvilhe-a com açúcar em pó ou cacau em pó e coloque-a numa travessa de papel. Trabalhe rapidamente para o chocolate não derreter.

A caixinha

Vai precisar de uma caixinha de papelão e musselina branca, cola e papel colorido para decorar.

  1. Envolva as trufas no papel de musselina branca.
  2. Coloque a mistura do chá em saquinhos pequenos de plástico.
  3. Decore a caixa com papel scrapbooking ou découpage ao seu gosto e pode até mesmo imprimir o nome do destinatário na tampa.
  4. Para distinguir cada tipo de chá, imprima e recorte um motivo de que gostar e meta-o dentro de cada saquinho, juntamente com o tempo necessário para fazer o chá.
  5. Pode fazer uma legenda e imprimir estes mesmos motivos com o chá correspondente para colar na tampa.
  6. Se quiser, também pode imprimir uma etiqueta com os sabores das trufas e colocar no interior da caixa.

PRESENTE DE NATAL DIY: CHÁ E TRUFAS

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Gostei da ideia...podiam ter deixado um template para imprimirmos e fazer-mos a caixa :) essas ficaram super giras.

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